蛋白粉,想必大家都并不感到陌生了吧?
这种人工合成的蛋白质粉末,主要是由乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等蛋白合成,为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。
蛋白质是人体维持健康最重要的营养素,既能够为人体提供能量,还能够起到增强免疫力、平衡体内激素分泌,以及促进血红蛋白的生成等功效。
虽说蛋白粉功效多,但吃得多也未必是好事。
可能引发尿*症?小伙为健身摄入过量蛋白质患肾炎
近日,淮安26岁男子为了塑造自己完美身形,长期大量食用鸡蛋白、鸡胸脯、牛肉以及蛋白粉。
但不料半个月前,男子感觉自己腰部酸痛、浑身乏力,经过诊断才发现自己患上了肾炎。如果不继续采取治疗,后期或发展为慢性肾衰竭,甚至是尿*症。
一般医生建议是成年人每天摄入65克蛋白就能满足需求,若超量服用,难免就会影响到人的肝脏、肾脏等器官的功能,增加负担。
蛋白粉,最适合这些人使用
事实上,蛋白粉主要成分也是蛋白质,比较单一,不能替代治病防病,也不能取代正常饮食,但对于这些特定人群的健康还是有帮助:
一、免疫力较差人群
对于因各种因素导致的免疫力差与营养不良的人群,可以适当服用蛋白粉,能够补充给身体足够的蛋白质,达到提高抗病*能力和增强免疫力,以及增加营养的效果。
比如老年人或易感冒人群,就比较适合服用蛋白粉。
二、术前术后人群
对于术前的患者来说,体内的营养会被消耗掉很多,而且身体对蛋白质的吸收也会下降。
所以,可以通过适当地服用蛋白质,达到提供给身体较多养分的功效。而对于术后的患者来说,身体对营养需求较高,如果此时服用蛋白粉的话,还能够促进身体的恢复,并且能够预防手术并发症的出现。
蛋白粉不适合哪些人群服用?
第一,肾脏或肝脏不好的人群
肾脏以及肝脏出现疾病的人群,不可擅自服用蛋白粉,会加重肝功能以及肾脏负担。
第二,痛风人群
痛风患者严禁服用蛋白粉,蛋白粉中的嘌呤成分会使痛风病人体内的尿酸增高,加重痛风症状。
第三,胃肠功能较差且3岁以下的婴幼儿
而胃肠功能较差以及三岁以下的婴幼儿,均不可服用蛋白粉。
这类人群胃肠功能弱,无法吸收蛋白粉中的营养物质,反而会加重胃肠功能负担,直接影响到胃肠健康,并会影响到婴幼儿的正常生长发育。
蛋白粉什么时间吃最效果最好?
一、早餐后半小时
清晨空腹服用蛋白粉,能够提高蛋白粉的吸收与利用率。
但一般不建议空腹服用蛋白粉,因为会对胃肠造成一定负担。最好在饭后半小时内服用,既不会影响到胃肠吸收与消化,还能够起到增强体力的功效。
二、运动后半小时
在进行大幅度运动之后的半小时内,是可以适当服用蛋白粉。能够起到增强体力的功效,并且还能够起到增加肌肉力量与促进训练后恢复的效果。
由此可见,服用蛋白粉的时间一定要掌握好,如果空腹服用蛋白粉,会加重胃肠负担。而如果临睡前服用蛋白粉,还会对肾脏造成一定的负担。
所以,最好在早餐以及运动后半小时内服用效果最佳。除了正确的服用时间之外,蛋白粉对于服用人群也有一些禁忌要求。
另外,蛋白粉最佳的服用方式为冲服,用40度以下的温开水进行冲泡,不可以烫食或者烧煮,否则会影响到蛋白质的吸收。
说了那么多,咱们有必要吃蛋白粉吗?
事实上,能吃,但没必要。
普通人吃蛋白粉,效果不大,而且若一次性吃太多,反而还会时不时增加一些排气,而且还是杀伤力很强的那种。
所以每天如果能正常吃饭,而且也没有太强度的运动,那实在没必要去吃。
还不如将钱省下来买肉蛋奶来得更实在。
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