四天前，曾为中国跳水队勇夺奥运五金的跳水皇后吴敏霞在个人账号上发布了一期视频，标题是《这辈子第一次签病危通知书》……
其丈夫张效诚分享了自己货真价实的“血的教训”：前几天一个人吃了三斤小龙虾，还特别喜爱吃虾头里的虾*，结果就患上了横纹肌溶解症。
起初他只觉自己乏力发烧，由于其做过核酸检测，认为这个排除新冠应该只是一般的发烧，只吃了退烧药，且还继续去健身房撸铁锻炼。
没想到的是，他从健身房回来之后肌肉酸痛得厉害，上厕所观察尿液的颜色都变成像酱油、可乐一样的颜色。
这时，他才感到害怕。医院之后，看到检查结果才知道事情大了。
他的肌酸激酶比常人多50多倍，直接按照肾衰竭将他送进ICU。张效诚称他在重症监护室待了一个礼拜，每天都是吊着12瓶1升的水，还要坚持喝5L无气的苏打水帮助排尿。
这个横纹肌溶解症并不是一般的小病，如果再晚一点就医很有可能发展成为尿*症。幸好就医及时，转危为安。
夏天以来，我院因食用野生小龙虾患哈夫病收治入院的病例屡见不鲜。
哈夫病是指患者在进食鱼类24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解症（骨骼肌纤维溶解）。
哈夫病常见的病征是肌肉无力、肌肉疼痛、肌肉僵硬和尿液呈咖啡色，但不会出现神经系统症状（即神经系统受影响而触发的病征，如麻痺和瘫痪），故有别于食用某些海产而引致的食物中*（如麻痺性贝*、雪卡*、河豚*素引起的中*等）。有报告指出，哈夫病的潜伏期约为八小时。
哈夫病的病因至今未明，有种怀疑与问题食物中积聚的某种耐热*素有关。然而，研究者在对问题食物（鱼类和小龙虾）及患者的血液和尿液样本进行化学分析后，并无发现任何可能引致哈夫病的*素、药物或有害物质。有人怀疑不当使用清洁剂清洗小龙虾会引致横纹肌溶解症，但草酸或哥士的都不会引致与横纹肌溶解症相同的病征。
临床上通过与因哈夫病入院的患者交流了解，这类患者均有食用野生或来路不明的小龙虾。在这里医生提醒大家，撸虾一时爽，但是也要讲究食材的来路和食用的分量。
避免哈夫病，医生推荐
01
在进食小龙虾时，应仔细观察小龙虾的躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾进食。不要进食感官异常的小龙虾。小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐败后对人体健康会带来很大损害，因此不要进食“隔餐”小龙虾。不要过量食用小龙虾，尤其是对小龙虾过敏的人，要自觉抵御美食诱惑，避免发生过敏性食物中*。
02
外就餐吃小龙虾时，应选择持有有效期内食品经营许可证（餐饮服务许可证）的单位进行消费。网络订购小龙虾时，也要确认供餐单位的有效资质。不要购买街头流动摊贩或无证经营单位的小龙虾。
03
凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，医院就医。
04
如自行烹饪小龙虾，先用清水浸泡２至３个小时，刷洗干净，高温煮熟后再食用。
05
避免食用野生小龙虾、野生螃蟹等野生水产品。
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