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20。薯蓣粥健脾益肺生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食.补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.
21。蜜枣扒山药治肺虚久咳山药0克,蜜枣10个,板油丁克,白糖克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水克,白糖克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.22。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克.共煎煮汤饮.日服2次.清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.23。花生枣蜜汤止咳化痰花生米,大枣,蜂蜜各30克.用水共煎极烂.饮汤,日服2次.止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.24。花生沙参汤治咳嗽少痰花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量.水煎取汁,加冰糖.每日1剂.润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.25。*精冰糖止咳平喘*精(中草药)30克,冰糖50克.将*精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至*精烂熟为止.每日2次,吃*精饮汤.清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.26。合雪梨汤滋阴润肺百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只.银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次.滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.28。竹沥粥功在清热化痰竹沥30克,粳米克.先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用.清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色*.29。罗汉果柿饼汤清肺热罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克.加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.30。无花果冰糖水治肺热咳嗽无花果30克,冰糖适量.将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.祛痰理气,润肺止咳,解*润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等.
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