在危机中育新机,于变局中开新局,已是年旅游业的重要关键词。超级“五一”的市场信息和数据表明,旅游业迎来了全面复苏的战略转折点。随着文旅市场的全面复苏,从产业层面看,跨界融合、产业升级和格局重塑,正在给旅游业的发展带来更多新的变数和可能,并加速旅游业品质化升级。在文旅发展新常态下,如何挖掘国内旅游市场潜力,创造新的消费需求,实现更高水平的供需动态平衡?一些头部旅游企业从调查和数据出发,捕捉和创造新机遇,试图讲出高质量发展的新故事——
数字酒店赋能文旅场景创新
看点:酒店业智能化应用近年来层出不穷,特别是在疫情常态化防控下,酒店无接触服务得到了更广泛和更深入的应用。在需求越来越个性化的今天,数字化丰富场景体验、赋能酒店产品与服务已成趋势。
“五一”期间,去上海旅游的王先生体验了一家已经完成数字化升级改造的全季酒店:在App上预订、根据自己的喜好选择楼层和朝向,到达后在酒店前台“华掌柜”自助一体机轻扫身份证,再进行人脸识别,就办完了入住手续,整个过程不到30秒,退房也只需插回房卡即可离店。数据显示,今年“五一”期间,“华掌柜”总计办理自助入住超万人次,自助入住率达83.4%。
在引入“华掌柜”之前,在全季酒店所属的华住集团旗下酒店,入住平均等待时间是5分钟。从5分钟减少至30秒以内,住客入住的全流程痛点成为华住集团以数字化手段优化住宿全场景体验的出发点,此举不仅实现了入住效率的提升,还能解决传统经营管理中遇到的效能不足等问题。
事实上,酒店行业是不折不扣的劳动密集型行业,在数字化快速发展的时代,如何依托数字化技术进一步优化住客体验,是整个酒店行业的共同议题。在这一点上,经营23个知名酒店品牌的华住集团是一个重要样本。
华住集团创始人季琦在其《未尽之美》一书中表示,要敢于变革,积极拥抱人工智能等新科技。当前,华住集团提出以品牌、流量和技术“三位一体”模式打造新型酒店集团,其中,技术对应的关键战略正是全流程数字化。
“数字化不应是酒店的卖点和噱头,而是围绕住客体验自然而然的事,我们要把技术润物细无声地融入住客体验,让入住体验更便捷、放心、安全。”华住集团总裁兼华住中国CEO金辉表示,新冠肺炎疫情之下,基于过去技术上的沉淀,华住集团提出酒店场景的无接触服务,其数字化围绕两个阶段展开。第一阶段围绕入住体验的便捷、放心、安全,第二阶段围绕单店运营,通过大数据和AI等更加科学、高效地提高管理、运营效率。“我们希望未来的酒店门店拥有像飞机飞行系统一样高度自动化、智能化的系统,店员就像机长一样,90%的工作都可以交给机器来完成。”金辉说。
具体来看,智能终端机“华掌柜”目前在华住集团旗下家酒店已部署台,除了能实现“30秒入住、0秒退房”,还集合了自助选房、一键续住、电子发票等多项功能。同时,“华掌柜”与公安系统直连,配套的人脸识别技术也已通过公安认证,保障酒店入住的安全性。
而送物机器人能够在全程无人力干预的情况下,把住客需要的物品安全送达,既能够帮助住客、酒店工作人员解放双手,又可以实现“无接触送物”,全面守护后疫情时代的健康和安全。今年“五一”期间,送物机器人累计任务30.32万次,单店最高任务数为次。同时,华住集团还通过客房智能客控系统,以简单的语音操作,即可实现远程控制灯光、调节温度、开合窗帘等,打造放松、便捷的住宿体验,极大地受到商务人士和年轻人的欢迎。
“从技术的角度来看,华住之前所做的其实都是‘微创新’。但当这些‘微创新’达到足够多的量级,并且能够覆盖酒店全部服务场景时,就会自然串联起来,形成一个威力巨大的闭环。”华住集团首席数字官兼华住中国总裁刘欣欣说。
持续的数字化技术投入和前瞻布局也给华住带来了丰厚的回报。目前,华住会员数量达1.7亿,云预订占比高达60%。“五一”假期,华住集团假期首日综合房均收益超元,集团旗下有逾家酒店于假期前两日迎来超%出租率。
文旅伴手礼:“遇见”目的地网红
看点:除了疫情带来的结构性变化,我们还应更多地看到非疫情导致的趋势性变化和市场内在的带有规律性的变化。国家统计局数据显示,年全国旅游及相关产业增加值为亿元,其中,旅游购物增加值占比约为31.4%。相比旅游业发达国家和地区50%至60%的购物占比,我国旅游购物市场依然有较大提升空间。年以来,全国各地纷纷推出消费振兴经济政策,旅游消费是重要内容之一,伴手礼市场空间巨大。
“市面上大多数的礼物,惊喜都只在拆开的一刹那,可是风旅阁的节日礼盒与众不同。”来自北京的孟小姐说,“它有很多块独立的区域,就像很多个盲盒一样,每撕开一块区域,就能找到一件上海伴手礼,惊喜满满。”孟小姐中意的是她今年春节收到的礼物——风旅阁的城市礼物创意伴手礼“我把上海送给你”。
“疫情影响下的年,景域驴妈妈集团举办了超过百场文旅直播。在与各地政府联动,推广目的地美景、人文和特产的过程中,我们发现很多游客对目的地特产有很强的购买欲望,但也普遍反馈包装、策划有点土或雷同,设计、观感有待提升。年6月,我们成立了旅游伴手礼一站式开发平台——风旅阁,专注目的地伴手礼策划、开发及电商平台销售等。”景域驴妈妈集团副总裁、风旅阁平台CEO李秋妍说。
事实上,随着我国人均GDP突破1万美元,外出旅游、消费品牌商品、网购各地美食、打卡特色文化,成为国人追求美好生活的主要方式。从供给端来看,近年来文旅行业的社会属性受到重视,降低景区门票价格已是大势所趋,对于目的地、景区而言,增加二次销售收入成为必须要解决的难题。但与此同时,市场在变,消费者在变,很多景区、目的地旅游商品却没有及时迭代更新,没有