九十年代初，由于工作关系，有机会在上海远洋宾馆就餐。
那时候上海就此一家旋转餐厅。
顶层的怡珀旋宫是上海首家屋顶旋转式餐厅。
装饰精致高雅、宽敞明亮，每小时转一周。
菜品有香煎银鳕鱼、油爆虾、特色糍饭糕、栗子雪梨、炒牛肉、香芒沙律虾、贵妃鸡、糖醋萝卜卷、鱼翅、豉汁蒸凤爪、糖醋萝卜卷、澳洲龙虾刺身、花生猪手煲、金汁花蟹汁、香草焗羊排、猪肚鸡。
餐厅还供应自助餐。
坐在酒店就餐，外滩景色，一览无遗。
使人心旷神怡。