尽管国庆小长假已经结束，但全国各地酒旅市场的火热还未停歇。根据文化和旅游部数据中心测算，年国庆节假期，全国国内出游4.22亿人，实现国内旅游收入.1亿元。另据飞猪发布的国庆旅游消费观察报告显示，国庆旅游消费呈现品质化趋势，高星酒店订单较春节翻倍增张，恢复至去年国庆的九成以上。
迈点注意到，国庆作为中国重要的节庆假日之一，从古代的“天子庆生”到如今的“国之华诞”，一直相当重要，且今年是中国第二个百年奋斗目标的开局之年，更具有非同寻常的历史意义。当这份历史感作用于消费市场，自然催生了消费者对百年品牌、百年老店的追捧，对于酒店行业同样如此。近日，锦江都城酒店推出“奇十秒想，百年传承”主题活动，其在吸引众多消费者目光的同时，也充分显示出这些这些在历史中诞生并历经百年时光磨砺的酒店品牌，正在时代语境下展现新的价值。
据统计，锦江都城酒店国庆假期业绩喜人，近半成门店连续7天OCC超95%，其中锦江都城石家庄裕华万达广场酒店平均OCC高达%；不少门店RevPAR达到+，其中锦江都城经典上海南京东路外滩酒店连续6天满房RevPAR达到元。都城品牌提前铺排国庆期间预售市场，全员营销，国庆七天微商城预售房券超10万元，作为文旅探索先锋，锦江都城正与艺术风潮、历史名址、跨界IP有机融合，塑造四星级全球酒店品牌。
锦江都城的百年往事
纵观中西古今，拥有百年历史的酒店品牌并不算少。
国际酒店品牌有朗廷、瑞吉、凯宾斯基、华尔道夫、费尔蒙、莱佛士等品牌超过百年，在起步较晚的中国酒店市场，“老字号”酒店的落脚点各有不同，在历经世纪演变后，有的在市场沉浮中走向末路；有的固守老本惨淡经营；有的则踏着品牌化连锁化的东风成功转型，延续历史重获新生，都城酒店便是其中经典案例。
作为锦江酒店(中国区)旗下中高端文创品牌，锦江都城酒店在上海的多家经典系列酒店均为优秀历史保护建筑，吸引各地文旅爱好者前往打卡，如：青年会酒店（年）、南京东路外滩酒店（年）及建于年的都城饭店（今锦江都城经典上海南京路步行街外滩新城饭店）等百年经典；这些老建筑具有深厚历史文化底蕴，酒店内部以ArtDeco和海派元素为主要设计风格，是很多外地游客来到上海置身体验外滩繁华的理想之选，节假日期间都是一房难求。
据历史记载，都城酒店建于公共租界的全盛时期，建成后因市中心优越的地理位置；独特的建筑造型——对称而富有动感的半圆凹塔形建筑；新古典主义建筑手法——典型的欧陆巴洛克风格等，在外滩“万国建筑”中独领风骚，其营造的“都会生活”风靡上海滩，享有“大上海名人社交中心”的美誉，吸引了各界名流。
而后都城酒店随时代变迁几经轮转，沉淀近百年的历史传承在品牌化时代发挥了更大的效用。
年，上海锦江都城酒店管理有限公司成立，新城饭店（原都城酒店）成为锦江都城经典酒店品牌的旗舰店，全新都城酒店品牌沿袭了外滩都城饭店“都会生活”的气息，并将其作为酒店品牌的灵*元素，构建了一个致力于向年轻中产阶级提供专业、精准且始终如一的商旅服务和富有地域特色的文化体验的中高端酒店品牌。
如今，锦江都城酒店品牌已走过十年长路，其在市场层面的纵深耕耘与产品服务层面的数次迭代，均获得了消费者和市场的一致认可。截至目前，锦江都城酒店已跨越30多个省份，落地个城市，开业和筹建拥有家门店和间客房，并在波兰、法国、西班牙等地均有布局。
“百年老字号”如何直面当代挑战？
并非所有的百年传承都能成功转化为当代价值，也并非所有的百年酒店都能成为锦江都城。但实际上，以锦江都城酒店为代表的“百年老字号们”穿越周期有着相似的共性法则：
01深厚的历史印记和文化底色
如锦江都城酒店所继承的海派文化，是上海特定时期的文化产物，拥有鲜明的时代风格，放在现代仍未过时；
02有目共睹的口碑
无论是百年都城酒店，还是十年锦江都城酒店品牌发展，高品质的产品和服务都是其不变的根基，而以消费者导向为基础的品牌更新，更让其收获了众多拥趸；
03经营多年的实力
要知道，百年品牌因稀少而珍贵，这也意味着如果没有敏锐的市场洞察力和强大的经营实力，最终只能消散于历史中；
04科技与创新
毕竟伴随着周期轮转，市场更迭，囿于一隅或许可以生存，但走出舒适圈，勇敢面对时代的变化，才能让品牌走的更远。
锦江都城酒店从单店经营到踏入品牌化的河流，再到取得现在的成绩，其奉行也正是这一套勇敢法则。
再看如今的酒店市场，变化仍在继续，且有加速的征兆，疫情的爆发更是打破了酒店业过去几十年的发展路径，此时“百年老字号们”不得不面对新的挑战。笔者认为这种时代挑战主要体现在三个方面：
首先是品牌化的挑战。中国酒店市场连锁化品牌化的趋势早已显现，近十年更是品牌爆发的关键时期。一方面，品牌数量增多，新品牌频频入市。根据中国饭店业协会数据显示，截至年1月1日，国内共有个连锁品牌，连锁酒店达到5.7万家。另一方面，疫情影响下主题酒店发展迅速，传统酒店纷纷向主题酒店转型，打造具有特色的新型酒店成为大势所趋，尤其是度假休闲和生活方式酒店，其数量规模正在形成量级。在此背景下，“老字号酒店”面临更加激烈的行业竞争。
其次是产品需求变化的挑战。在消费升级和年轻一代成为消费主体的大环境下，个性化、体验化的消费需求要求酒店品牌不仅要有颜值过关的产品，还要根据消费者的“关键体验”做持续的更新迭代，如智能产品的植入、精致场景的打造以及健康安全的保障。这也意味着“历史”对于消费者来说并不算真正的产品力。
最后是收益至上的挑战。与过去酒店投资更注重酒店的功能性和*治性不同，经历了疫情冲击后，积累丰富经验和运营经验的酒店投资人对投资更加谨慎和实际，只有在品牌和产品的优势最终可以转化为真金白银的投资回报，他们才会真正买单。这对于过去依托“历史红利”而不缺钱、不缺客的酒店品牌而言，无疑是在将其商业模式打碎重建，无论是运营管理方法，还是营销模式都需要以收益为导向进行全新的升级。
百年传承、励精十年
锦江都城的未来叙事
不可否认的是，我们这个时代比过去更加动荡，未来还会有更多的不确定性，酒店行业过去的生存逻辑在当下几乎完全无法适用。笔者认为，对于拥有百年历史的酒店品牌来说，不应为活了百年而沾沾自喜，更应为下一个百年而重新出发，成为一个真正可以传承的家业。在这条路上，锦江都城酒店已成功的跨过十年，而细观其成功的每一个要素，都可以成为中高端酒店投资价值的增长密码。
#持续放大的经典品质
锦江都城酒店近百年的历史传承并非简单的产品重复，而是在历史的基础上“继承与新变”。继承的是上海上世纪30年代的海派风情，其中包括将西方的ARTDECO风格装饰艺术融入东方文化底蕴的独特建筑风格、延续“都市会客厅”般高品质的社交体验、构建城市人文精神的生活场景以及百年如一日的高品质服务。新变的则是跟随时代的功能换新、品牌价值提升、品效合一和溢价创新。
举例来说，在本次锦江都城酒店十周年样板间精致升级中，其通过“九城文化”，以更精致、更优化和更时尚的面貌重新面世，也更加