沪上唯一高尚旅馆——新亚大酒店
“沪上唯一高尚旅馆，今天要不就住这？”年9月11日，刚从南京结束会议抵达上海的胡适，下榻新亚大酒店。
干净整洁的床榻，地道美味的粤菜，幽静舒适的氛围，贴心周到的服务，让他迅速卸下舟车劳顿的倦意，挥笔即墨，写下了，“新亚酒店的成功，使我们深信我们中国民族不是不能过整齐清洁的生活”。酒店经理钟标一看，这可是个推销的好机会！招来酒店门童，用广东话交代了几句，这位小老乡，捧着这字，就麻溜地跑去《申报》登广告了。
▲上海新亚大酒店的广告
这也不是他们第一次借用名人效应了，酒店牌楼上的那个招牌，“新亚”二字，可不就是他们老板冯纯达，专门请于右任题写的，这一用，也是粤港沪三家，家家不落。话说这胡适的广告，其实不过三十来字，一登报，就引来了《立报》洋洋洒洒六百余字的批评。名人打广告难免惹来微词，但微词见报，大家一看，对新亚可不得更好奇了！争相前往，卷起沪上新亚风，把酒店的生意炒得红红火火。
▲刚落成的新亚大酒店
当然，若只有噱头，生意也难长久。新亚长于宣传，更精于服务。经理钟标领导有方，所有的酒店员工，都恪守“三不制度”，碰上要*博嫖娼的，不论是谁，一律赶出，更是谨照“三步接待法”，一茶二巾三介绍，把宾客照顾得舒舒服服。特别是钟标特地去船厂招来当服务员的那些广东船妇，个个勤快爱干净，侍候人也细心周到，有了她们，“高尚新亚”名副其实，生意自然蒸蒸日上。
这不，次年八月下旬，林语堂入住了一回，还特地留下百余字的褒赞。钟标一看，“可若西洋旅馆媲美”，当然是老规矩，上报刊！于是，胡适和林语堂的这两则广告便间次出现在《旅行杂志》等报刊上，成为新亚的长期宣传语，带来了源源不断的客流。在林语堂的评论里，有这么一句，“上海之有新亚，俨然可为国人将来旅社之标准”。
▲如今新亚大酒店的外观
“新亚”之所以能风靡申城八十余载，成为一代国营旅社的典范，正是因为这群精明能干的“新亚”人，能够恪守商业道德和服务精神，就像眼前的这幢大楼，凭着庄重的轮船之态，在苏州河畔，为停泊的宾客守候一方最幽静舒适的港湾。
新亚大酒店位于天潼路号，是当时由中国人自己创办、自己经营的高档旅社兼餐厅。
年海外华侨在广州创办新亚大酒店。后在香港设新亚大酒店总店，广州改为分店。上海的虹口是广东人集中居住的地区，于是新亚大酒店选址繁华的北四川路天潼路开设上海分店。
▲如今的新亚大酒店大堂
上海的新亚大酒店由港澳同胞集资建造，英商五和洋行（RepublicLandInvestmentCo.）老板、建筑师卢纶（G.VaughanRowland）设计，桂兰记营造厂承建，年竣工。占地平方米，建筑面积1.96万平方米。钢筋混凝土结构，主楼高八层，现代派风格。平面依道路转角作弧形处理，其顶部设塔楼。立面以窗间墙作简洁的竖向构图，外墙下为棕色剁斧面，上为褐色面砖墙面，女儿墙、窗裙等有装饰艺术派风格。底层用于餐厅；二至六层为客房部，设计有套标准套房；七层为礼堂，可以提供大型宴会服务。年“八·一三”淞沪战争爆发，饭店被侵华日*强占。伪*府的“大道市*府”设在大楼里，客房成了日本宪兵队和特务机构的办公室。年抗战胜利后，暂时由国民*府接管，大楼全部由联合国救济总署及美国*事顾问团租用。
年2月15日，新亚大酒店被公布为上海市优秀历史建筑。
文章来源：乐活虹口
讲述人：陆强