感受上海联华超市的配送中心运作联商
上海的消费“胃口”究竟有多大？早晨8时许，当来到国内最大的连锁企业——联华超市的配送中心时，才有了深切的感受。 未进门，耳边就已传来卡车启动的声响，一辆辆满载着商品的厢式货车鱼贯驶出；向着库区远远眺望，成千上万只堆放整齐的货箱，形成了一个商品的海洋。 踏入库区，第一个感觉就是“大”。17000平方米的仓库分成上下5层，每个层面又被划分为3至4个区域，分门别类地存放着30大类、万余种商品。大大小小的货箱依次垒放在特制的木托盘上，这些托盘的尺寸、规格都和欧洲标准接轨。一台台电动叉车、液压托盘车在货架之间忙碌地穿行，将指定的货箱轻轻叉起、搬动，通过升降电梯运送到库区底层，“整装待发”。 配送中心副经理张启强对说：“库区存放着1万多个种类的常温商品，不包括牛奶、蔬菜、熟食等生鲜日配品。对于联华超市来说，配送中心就好像是人体的‘心脏’。每天，数以万计的不同商品从这里出发，被源源不断地送往全国近千家门店。目前，运送距离最远的一家门店在南京，来回车程需要8个多小时。” 为了适应连锁企业快速发展的需求，配送中心实行24 小时全天候工作制。车队20多辆货运卡车随时待命，库区员工除了接货、配货、发货之外，还要将一些零散的货物重新包扎、装箱，工作相当繁重。尤其是每逢春节、国庆等销售旺季，中心的日均发货量超过5万箱，除了近百名固定搬运工人之外，还要临时招聘近200位“钟点工”。 来到配送中心的电脑控制室，惊异地发现，指挥这个庞大配送中心的仅仅只有两名出入货管理人员。“两个人，足够了！”张启强笑着对说。配送中心的工作是开放式的。通过内部局域，联华超市、联华便利的所有门店与配送中心实现了信息共享。店长们只要登陆内部络，就可以迅速了解到配送中心的各种商品库存情况。一位出入货管理人员轻点鼠标，不到五秒钟，送往闵行区诸翟华联超市的发货单就打印出来了，6大类17种商品的批零价格、规格数量等信息被一一罗列。凭着这张单据，所需的货物会在最短的时间内装车发送。据介绍，五六年前配送中心采用的还是手工开单，当时的门店总数不到20 家，可是配送中心帐务开单的工作人员却有6位之多。 当离开配送中心时，工作人员还在不停地忙碌。中午12点之前，所有的货物都将准时送抵各家门店，摆上货架，及时、整洁地出现在消费者面前。（新华）