尿毒症病因

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爱喝可乐雪碧,年纪轻轻就痛风这些食物高嘌 [复制链接]

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“儿子,你可再也不能喝可乐、雪碧这些饮料了!”

“好吧!以后我俩就是同病相怜了!”

在浙二国际医学中心风湿免疫科诊间里,一位中年父亲语重心长地嘱咐儿子要戒掉饮料,因为儿子年纪轻轻就患上了痛风。

01

饮料当水喝

19岁小伙患上痛风

小伙子姓宋,19岁,刚上大学,是学校乒乓球队的主力。两个多月前的一天晚上,小宋的左脚突然剧烈地疼了起来,踇趾关节和脚背又红又肿。他以为是下午参加比赛扭伤的,连忙吃了几片止痛消炎的药。

第二天脚不痛了,小宋便没把这事放在心上。

谁知几天后,疼痛又发作了,比上次更厉害,小宋痛得路都走不了。

小宋的爸爸有痛风病史,看儿子这样,怀疑是痛风发作,便带着儿子来浙二国际医学中心风湿免疫科吴华香主任医师处就诊。

检查结果验证了宋爸爸的怀疑:

小宋体内尿酸含量高达umol/L,而男性尿酸正常值在umol/L以下;双能量CT结果显示小宋脚趾关节里有大量尿酸盐结晶,小宋被明确诊断为痛风。

儿子这么年轻就得了痛风,宋爸爸诧异之余又有些难以理解。

吴主任询问得知,小宋从小就爱喝饮料,平时可乐、雪碧不身。

“把可乐、雪碧当水喝,太不健康了,难怪小小年纪就发痛风”,吴主任颇有些无奈。她解释,含果糖饮料是痛风发作的重要诱因之一。

为小宋开了降尿酸药物后,吴主任对父子二人下了禁令,不能再喝可乐、雪碧、果汁等含果糖的饮料。

经过两个月治疗,小宋的尿酸下降到umol/L左右,痛风没有再发作了。

02

尿酸超标导致痛风

痛风以急性发作性关节炎为主要表现,常见的发病部位是大脚趾、足背、踝关节等。

痛风发病急,患者经常会在夜晚出现突然性的关节严重疼痛、红肿,持续几天至两周。

有患者形容这种痛发作起来“感觉是没打麻药,而有根针或刀在骨头上刺或刮”

而造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高。人体内尿酸是不断生成和排泄的,正常人每升血中所含的尿酸,男性为umol/L以下,女性不超过umol/L。

当受各种因素影响,体内尿酸生成过多或排泄过少,多余的尿酸盐会在关节和肾脏部位沉积,痛风就产生了。

“发病后,如果不及时治疗,将尿酸控制在正常范围,痛风会反复发作。”吴主任从业多年,接诊过几千例痛风患者。

痛风的危害

有的患者拖了很多年不治疗,尿酸盐在体内大量沉积形成结晶,体表、手脚关节部位会慢慢长出痛风石,时间长了会导致关节破坏、关节畸形,影响正常功能。

尿酸盐长期沉积在肾脏,会引发痛风性肾病,严重的甚至导致尿*症。

痛风患者还常伴发有高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。

03

大吃大喝导致痛风发作

在过去,痛风被称作“富贵病”,是家庭条件优越的人才会得的病。不难看出,痛风与“吃”有关,造成痛风的一大原因就是饮食。

1高嘌呤食物

深受人们喜爱的海鲜、肉类、啤酒等食品饮料中含有大量的嘌呤,嘌呤代谢后形成尿酸。大量吃进高嘌呤食物,尿酸水平自然会升高,痛风也就随之而来了。

2果糖

同样的,果糖可以促进尿酸合成,抑制尿酸排泄,大量饮用含果糖饮料也会使尿酸水平升高。

3肥胖、药物

此外,肥胖、服用某些药物也会导致体内尿酸水平升高,增加患痛风的概率。

所以,控制痛风,关键在于减少尿酸合成,增加尿酸排泄,而降低高嘌呤食物的摄入就是重中之重了。

春节期间,走亲访友,其乐融融,美酒佳肴一桌接着一桌,很多人一不小心就吃多喝多。

吴主任提醒大家,开心过年,饮食要节制。

不要暴食,控制海鲜、肉类、动物内脏等高嘌呤食物的摄入;

尽量不要喝酒,多喝水,促进尿酸排泄;

来回奔波要多注意休息,不要太过疲劳;

在服药的痛风患者仍要按时吃药。

食物嘌呤含量参考

嘌呤含量

食物类别

食物清单

超高嘌呤食物:嘌呤含量>毫克/克

动物内脏

肝、肾、脑、脾、肠等

部分水产

带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等

部分汤

浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤

中高嘌呤食物:嘌呤含量在75~毫克/克之间

各种畜肉

猪、牛、羊、驴肉等

禽肉

鸡、鸭等

部分鱼类

鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等

甲壳类

牡蛎肉、贝肉、螃蟹等

干豆类

*豆、黑豆、绿豆等

中低嘌呤食物:嘌呤含量在30~75毫克/克之间

深绿色嫩茎叶蔬菜

菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎

花类蔬菜

白色菜花等

嫩豆类蔬菜

毛豆、嫩豌豆等

部分水产类

三文鱼、金枪鱼等

大豆制品

豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等

低嘌呤食物:嘌呤含量<30毫克/克

奶类

牛奶

蛋类

鸡蛋等

浅色叶菜

大白菜等

根茎类蔬菜

土豆、芋头、白薯、木薯

茄果类蔬菜

番茄、茄子等

瓜类蔬菜

冬瓜等

部分杂粮

小米、荞麦、燕麦

水果

葡萄、苹果、草莓等

精米白面

米饭、馒头等

一般人正常膳食每天摄入嘌呤-0毫克,痛风急性发作期摄入量应控制在毫克以内,缓解期也应遵循低嘌呤饮食原则,但可稍稍放宽限制。

专家介绍

吴华香,主任医师,博士生导师,浙江大医院风湿科主任。

主要从事风湿免疫性疾病的临床、科研和教学,擅长诊断和治疗系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、干燥综合症、多发性肌炎、系统性硬化症、系统性血管炎、痛风等风湿病。

任浙江省医学会风湿病学分会第一届主任委员,浙江省医师协会风湿免疫科分会会长,中华医学会风湿病学分会第6、7、8、9届委员,中国医师协会风湿免疫专科分会常委,中西医结合学会浙江省风湿病专业委员会副主任委员,《中华风湿病学杂志》、《浙江医学》编委。

门诊时间:

解放路院区:周二上午(痛风专病门诊)、周四全天

滨江院区:周一上午

国际院区:周一下午

文/浙医二院国际医学中心孙敏慧

图/源于网络

编辑监制/皮皮鲁西西

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