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肾功能衰竭是肾脏功能部分或全部丧失的病理状态。按其发作之急缓分为急性和慢性两种。急性肾功能衰竭系因多种疾病致使两肾在短时间内丧失排泄功能，简称急性肾衰。慢性肾功能衰竭是由各种病因所致的慢性肾病发展至晚期而出现的一组临床症状组成的综合证。
根据肾功能损害的程度将慢性肾功能衰竭分为4期：
①肾贮备功能下降，患者无症状。
②肾功能不全代偿期。
③肾功能失代偿期（氮质血症期）,患者有乏力，食欲不振和贫血。
④尿*症阶段，有尿*症症状。
肾脏为什么会衰竭？
造成肾脏功能减弱的原因有很多种。最常见的两个原因是糖尿病和高血压。
糖尿病糖尿病
有两种类型的糖尿病：1型和2型1型糖尿病是指您的身体无法产生足够的胰岛素来处理血液中的糖分。2型糖尿病是指您未能有效地利用身体产生的胰岛素。
如果没有适当地控制糖尿病，糖分便会积累在您的血液中。当糖分含量过高时就会造成损害，即降低肾脏过滤废弃产物和液体的能力。尽管糖尿病的治疗方法已经优化，许多糖尿病患者可能仍然会在20-30年后发生肾脏损坏。
高血压/原发性高血压原发性高血压
当血液对于血管壁的压力升高时就会产生高血压。高血压会损害肾脏中的细小血管并阻止过滤过程的正常工作。造成高血压的原因在很大程度上都是未知数。然而，在许多案例中，高血压似乎与您的总体健康、生活方式和饮食有关。
肾炎（血管球性肾炎）
另一个常见类型的肾病是肾脏过滤单元的炎症。这会导致尿量增多、血液和蛋白进入尿液、眼皮和手脚肿胀（水肿）。
肾衰竭的其他原因
多囊性肾病是一种遗传性疾病，会引起肾脏内形成巨大囊肿并导致肾衰竭。
尿流出障碍会导致尿液回流到肾脏中，从而损害肾脏。该障碍可能是由天生输尿管缩小或由肾结石、肿瘤或男性前列腺增大而引起的输尿管缩小导致的。
反复的尿道感染也可能是导致肾衰竭的一个原因。
原因未知
约有20%的透析患者从不知晓导致他们肾衰竭的原因。通常，这些患者第一次就诊时，他们的肾衰竭已经到了晚期，而这时就很难再去寻找病因了。
刘先生的肾衰竭调理故事
陈述人：刘先生，男46岁
我是年1月经验血查出肾衰竭，当时肾功能的20％左右，血压/，血红素很低，缺铁性贫血。医生给我我两种降血压的药同时吃，而且是最大剂量，还有钙片，以及促红素针剂每星期30毫升。我每半年从静脉输铁，还要吃激素，由于我吃了激素后头很晕，所以停止了。
到了年年4月，肾功能下降到15％左右。我看了中医，吃了中药后，肾功能停止下降，但是食欲非常差，而且还恶心，人也很疲劳，起床2-3小时就像睡觉。
我是同年8月份开始被推荐营养素治疗（我用的产品是葆苾康USANA公司的：基础营养素，鱼油，维生素C，葡萄籽精华，辅酶Q10，护肝等），用了以后肾功能非常稳定，食欲回复正常，身体也不太疲劳，有时中午不用睡午觉了，基本上每天按时睡眠，质量也非常好。血压也基本稳定，降压药开始减半，促红素减少到每个月为30毫升。
年1月，我到一个海湾去旅游一个星期，爬山，游泳，由于太过疲劳，肾功能下降到10％左右。到了同年5月肾功能降至8％左右，开始透析（腹透）。我记得年年1月我查出肾衰竭后，医生判断我每三个月到半年要透析一次，但我整整维持了近两年半的时间，医生也觉得奇怪，但我没有告诉医生我在用保健品，因为我问过医生，遭到医生的强烈反对。
医生告诉我肾衰竭的人最拍引起并发症，最怕心脏和肝脏出问题。但是近3年来，医生定期检查我的心脏和肝脏，发现保养的非常好。
能增强肾脏功能的食品
肾脏是一种对总体健康很重要的器官。肾负责清除体内废物，并在调节血压和荷尔蒙功能方面扮演一个重要角色。可以通过避免高钠，钾和蛋白质饮食，并选择有益肾脏健康的食品加强肾功能。
水
多喝水对大多数人都有好处。水分充足除了能避免脱水以外，还有助于肾脏更好的过滤血液。肾需要水产生尿液。没有它，废物就会形成肾结石并在通过尿道时诱发疼痛。喝水还能预防尿路感染，这是一种严重时会发展成肾脏感染和损伤的疾病。
钠替代品
如果饮食包含太多盐，就存在患高血压，心脏病和肾脏疾病的高风险此外。如果想保持肾脏健康，就应远离含钠水平高的食品。一些人通过使用钠替代品加强肾功能。，还应评估食物所含钾数量对肾脏健康的有害性。
大米
为了确保适当的肾脏功能，还应避免过量摄入钾，神经和肌肉需要钾才能正常工作，但钾水平过高会导致肌肉虚弱。而且血液中的钾太多还会给肾脏过滤工作带来负担。大米是含钾水平低的食品之一，可以用它替代土豆，不仅能降低钾的摄入量，还对改善肾功能有好处。
蔬菜
在蛋白质被新陈代谢时会产生尿素这种废物。肾脏负责将尿素排出体外。蛋白质是日常饮食重要的组成部分，但太多就会给肾脏造成负担。其中一个加强肾功能的方法是降低蛋白质摄入量。可以用蔬菜替代一部分蛋白质。此外，吃素也对肾脏健康有益。
红甜椒
红辣椒的钾，钠，磷含量很低，但口味很重，因此对肾脏健康很有好处。红辣椒还包含维生素C，A，B6和叶酸等重要营养素。
大蒜
大蒜也是钠，磷，钾含量低的食物，并且有助于改善饮食口味。它帮助减少总胆固醇水平，胆固醇是体内一种损害肝功能的蜡样物质。
蓝莓
蓝莓也是低磷，钠，钾食物，是锰，维生素C，纤维和抗氧化剂的丰富来源。
鸡蛋清
对于限制总蛋白质摄入量的人来说，鸡蛋清是蛋白质的良好来源。它比其他蛋白质来源的磷含量低，并且提供人体所需氨基酸。
总之，低蛋白低磷饮食对减少尿*症*素的产生，缓解尿*症症状，以及减轻某些慢性肾衰并发症有其重要作用，通过纠正代谢性酸中*及电解质紊乱，也有助于缓解慢性肾衰患者的某些症状。通过合理的营养治疗，可纠正肾衰患者必需氨基酸的缺乏，并供给充足热卡、矿物质、维生素等，因而使患者营养状况得到改善，生活质量提高。
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