尿毒症病因

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尿毒症患者可以吃的四类优质蛋白食物 [复制链接]

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一旦得了尿*症,患者就需要在各个方面都需要注意,尤其是饮食方面。

在未透析之前,医生会告诫患者一定要低蛋白、低钠,低脂饮食,而患者到达透析阶段,则是在饮食方面需要加以改变。

最主要的就是,透析患者需要优质蛋白饮食!并且患者需要注意每天的摄入量,如果每天摄入蛋白质大于1.2g/kg(体重),就属于超标的摄入蛋白。

举个例子,一个标准身高体重的患者,体重60Kg,每天蛋白质摄入量超过60*1.2=72g,就属于高蛋白饮食。

目前比较常见的优质蛋白有四大类。

一、肉类!

我们以红肉与白肉来说。

红肉包括:猪、牛、羊肉为主,其中猪肉主要是以精瘦肉为主,不可食用肥肉,少量食用五花肉;牛肉不可食用牛腩;羊肉少食用汤制品。

白肉包括:鸡、鸭、鱼肉、海鲜为主,患者日常饮食中可较多食用白肉,但是海鲜要少吃,防止摄入嘌呤过多,尿酸上升,痛风发作。

二、蛋类!

这是尿*症患者补充优质蛋白最主要的来源!

市面上比较常见的是鸡蛋,价格优惠,很适合患者食用。其余如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类,同样可以食用,但是要注意,最好的食用方式就是水煮蛋,并且只吃蛋白即可。

患者每日可食用鸡蛋蛋白3个为佳。

三、奶类!

目前比较常见的是牛奶、羊奶、各类酸奶等。

推荐患者每天可饮用ml牛奶或者羊奶,需要注意的是,患者要饮用的是纯奶。

市面上的乳酸菌等饮品,不适合患者饮用,主要原因就是糖分过高。

四、豆类!

豆类食品比较多,黑豆、红豆、*豆等。患者最主要食用的是*豆制品,如豆腐,豆腐皮等。

患者每天可以食用g左右。

透析患者要注意营养摄入,因为每次血液透析之后,患者都会流失一部分营养,所以患者一定要注意营养补充。

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