北京中科医院正规吗 http://m.39.net/pf/a_5212066.html汇聚当地风物特色呈现精致美味餮宴
上海年3月31日/美通社/--今日，“黑珍珠餐厅指南”榜单揭晓，万豪国际旗下6家餐厅凭借深厚实力和良好口碑再次斩获佳绩，共揽7钻黑珍珠荣誉。获奖餐厅涵盖精致粤菜和西式料理，包括丽轩、金轩、天宝阁、天龙轩、宝丽轩，以及新晋上榜的IlRistorante-NikoRomito，万豪国际始终以精湛技艺和真挚匠心，为食客持续打造目的地受欢迎的餐饮之所。在收获荣誉之际，旗下获奖餐厅也将推出赏味套餐，诚邀食客们开启新一季摘钻之旅。
万豪国际集团大中华区高级营运副总裁马雷（MichaelMalik）表示：“餐饮作为我们的核心业务板块，很高兴看到旗下的多家餐厅荣登榜单，这份荣誉也见证了万豪餐饮团队多年来对品质和匠心的坚守，同时也激励着我们不断为宾客打造丰富多样的美食体验，让食客与佳肴的每一次相遇都成为难忘的美味回忆。”
“黑珍珠餐厅指南”旨在打造“中国人自己的美食榜”，从烹饪水平、体验感受、传承创新三个维度打造餐厅评价体系，邀请烹饪专家、美食领域意见领袖、资深饕客匿名造访入围餐厅，同时将消费者的体验反馈纳入考量范围。此次摘钻的万豪国际旗下餐厅经多轮严选后脱颖而出，于服务水准和食物品质方面均受到高度认可，彰显了集团强大的餐饮实力。
精致粤味匠心传承新益求新
连续四年收获两钻殊荣的广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩，致力于为每一位食客展现精致的粤菜魅力，是羊城广受赞誉的美食打卡地标。中餐行*主厨*尚烽认为将粤菜的精粹与丽思卡尔顿式的经典服务相结合，才能打造全方位的精致用餐体验，并坚持以粤菜传统技艺及手法为基础，为经典菜谱融入诸多巧思。在全新菜单中特别推荐火瞳煎烹大网鲍，精选太平洋海域澳洲鲍鱼，配以老鸡、猪骨等一同慢火煨煮，搭配葱茸火腿茸煎至金*，山珍的清香与海味的鲜美共冶一炉，相得益彰。
广州富力丽思卡尔顿酒店-丽轩
今年蝉联黑珍珠一钻的上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩，主打地道粤菜，可俯瞰外滩和浦东天际线。餐厅传承粤式经典，注重融合创新，选用品质上乘的时令食材，与服务团队共同为宾客呈现云端餮宴。主厨*英杰始终专注于研究和制作精细粤菜，代表菜老椰子花胶皇海螺炖龙虾钳，选用金华火腿吊出高汤，其咸、鲜、甜与清淡的椰子果香融合，衬托出龙虾钳来自大海的天然滋味，再配以花胶海螺，更添鲜美。
上海浦东丽思卡尔顿酒店-金轩
香港喜来登酒店天宝阁连续四年获得一钻，是品尝地道港味和体验港岛传统用餐文化的理想去处。中餐行*总厨陈伟杰出身海味世家，对拣选及运用矜贵海味食材有独特的心得及见解，善于烹调以海味为主题的上乘菜式，同时兼顾健康轻食主义，为宾客呈现粤式佳肴。特色菜式鱼子芙蓉蛋白龙虾球，以蓬松轻软的芙蓉蛋白包裹弹牙虾球，再用鱼子提味点睛，呈现淡雅鲜香的口感。
位于香港丽思卡尔顿酒店层的天龙轩坐拥香港天际线美景，连续三年揽获一钻殊荣。餐厅主厨刘秉雷师傅始终坚持“好的食材，传统的烹调方法，摩登的摆盘”这一烹饪哲学，为客人精心烹调每道菜式，呈现食物的可口真味。特色菜蜜烧西班牙黑豚肉叉烧选取纤维均匀的西班牙黑猪肩部肉，烧制过程中脂肪慢慢融合，香气袭人而不见油腻，带着恰到好处的嚼劲，分量精准的桂花酱则为口感增添了含蓄和雅致。
上海宝格丽酒店的两家餐厅今年亦收获了黑珍珠荣誉，宝丽轩延续去年的成绩，蝉联一钻，IlRistorante-NikoRomito首次摘得黑珍珠一钻。
万豪国际目前在中国运营多家酒店，横跨23个酒店品牌，旗下餐厅及酒吧覆盖多个城市，以多元菜系和精制美味持续为食客打造异彩纷呈的美食体验。即刻前往“万豪旅享家官方商城”
