肾脏是我们人体中极为重要的一部分，可以帮助我们将身体中的废物、*素等排出体外，保障良好的体内环境，促使新陈代谢正常运行，因此当我们的肾脏出现问题时，对于我们的影响也是极大的。
肾脏问题无小事
中医认为肾是“先天之本”，藏精纳气，主骨生髓。肾属水，可以帮助人体维持水液平衡，维持体内的电解质平衡，同时肾主骨生髓，在骨髓造血的环节中发挥着重要的作用，可以促进红细胞的生成，因此很多时候当我们的肾脏出现问题时往往还伴随着贫血。除此之外，肾对于人体而言，就像一个净化装置，就像家中使用的净水器一样，可以起到过滤、净化的作用，让我们的身体处于一种比较健康的人体环境之中。
当我们的肾脏出现问题时，早期往往会伴随着早上起床后的水肿，尤其是眼睑部位，等到后期，水肿的症状会更加严重，出现在腿部、足部等，同时还可能伴随着血压升高、出现蛋白尿、血尿等，医院就诊，早发现早治疗，对于肾病来说也是有极为重要的意义的。
慢性肾衰竭
慢性肾衰竭是一种发病过程较为漫长的疾病，但对于我们身体的影响却是极大的，它是我们肾脏损害被实质性损害后，人体的排泄代谢以及电解质等失衡的一种综合症状，这时候我们的肾脏受损较为严重，且无法进行修复，最终可能会发展成为尿*症，威胁我们的生命。
对于慢性肾衰竭患者，饮食上牢记几点原则
慢性肾衰竭患者肾部的损害已经很难弥补，肾功能出现了问题，日常生活中一定要遵循医嘱，按时治疗，同时在日常饮食中也应遵循“四低一高”原则，摄入食物的同时，不增加肾脏的负担。
1.低钾
人体对于钾离子的代谢，主要由肾脏负责，钾离子摄入过多，肾脏就要因此抓紧时间工作，帮助人体更好地将钾离子排出体外，但在这一过程中，自然也加重了肾脏的负担，而且容易导致高钾血症这类并发症的发生，因此对于一些钾含量较高的食物，如：紫菜、马铃薯、菠菜、芹菜、*豆芽等，最好不要食用，控制钾的摄入。
2.低钠
低钠不仅仅是减少盐的摄入，我们日常生活中的很多调味品中也含有较高的钠，如：味精、耗油、豆瓣酱等，对于食物的调味，可以多用醋、辣椒，八角等进行调味，尤其是辣椒，有人说“肾病患者不能吃辣椒”其实这是一种错误的说法，因为辣椒中的物质多为小分子物质，这些小分子物质可以自由通过肾小球的滤过膜，并不会加重肾脏的负担，而且它可以欺骗我们的大脑，增加我们对于咸味的敏感度，让我们获得更好的口味上的体验，毕竟低钠食物对于很多人来说，味道过于清淡。
3.低磷
和钾离子一样，主要由肾脏排出，不能及时地排出，大量磷的堆积还容易导致骨质病变，因此要减少磷的摄入。常见的高磷食物有：动物内脏、菌菇、坚果等，与此同时还要注意我们饭桌上的菜汤，有时菜汤泡饭确实很美味，但很多食物在烹饪过程中，所含的磷会溶解到水中，无论是炒菜的汤还是炖汤最好都要少吃。
4.低蛋白质
这个对于很多肾病患者来说，一直是一个比较有争议的话题，一方面蛋白质是我们人体所必需的营养成分，另一个方面蛋白质会增加肾脏的负担，二者之间很难取舍，因此对于肾病患者来说，蛋白质依旧必不可少，但和常人相比要减少摄入的量，同时尽量选择能更好被人体所吸收的优质蛋白，如：蛋清、牛奶、豆制品等。
5.高维生素
肾病患者因为本身肾功能问题会导致代谢异常，饮食上也会感到食欲不振，往往会有营养不良的担忧，因此要多摄入高维生素的蔬菜和水果，尤其要重视富含维生素B和维生素C的补充。
肾脏对于我们人体而言至关重要，饮食上遵循“四低一高”的原则，护肾养肾要坚持下去，同时对于慢性肾衰竭患者来说，这些也必不可少。
